Restaurant Bucare:
En Venezuela en especial la ciudad de Mérida y sus alrededores como la Azulita, crece un árbol muy bonito, frondoso y alegre que tiene la particularidad, a diferencia de otros árboles, de florecer en la época de sequía y seguir brindando sombra y cobijo. Este árbol es el Bucare (Erythrina poeppigiana) el cual fue el nombre que quisieron darle JOHEL ALFONZO Y JAVIER IGNACIO a su propuesta gastronómica que abrió sus puertas en las instalaciones de LA ESTANCIA EL JARDIN.
Si lo que estás buscando es una experiencia gastronómica diferente, te invitamos al RESTAURANT BUCARE donde la cocina de autor es la mejor manera de conocer lo que el mundo gastronómico vanguardista experimenta.
¡Buen Provecho!
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